Açorda

Açorda

Açorda is a typical Portuguese dish composed of mashed bread with garlic, coriander, olive oil, water, salt and eggs. It is traditional from the Alentejo region but famous nationwide. There are many types of "açorda", like those made with shrimp ("Açorda de Marisco" or "...de camarão") or codfish ("Açorda de Bacalhau").


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  • acorda — ACORDÁ, (1, 2) acórd, (3) acordez, vb. I. tranz. 1. A da (cu îngăduinţă, cu grijă, cu atenţie, cu bunăvoinţă); a oferi; a atribui. 2. A stabili acordul gramatical. 3. A regla frecvenţa unui aparat, a unui sistem fizic etc., astfel încât să fie… …   Dicționar Român

  • açorda — |ô| s. f. 1. Caldo fervido com pão, alho, azeite e outros temperos. = MIGAS 2.  [Informal] Pessoa sem coragem e sem préstimo. 3.  [Informal] Bebedeira.   ‣ Etimologia: árabe ath thurda, sopa de pão …   Dicionário da Língua Portuguesa

  • acordá — I. (a da, a face acordul gramatical) vb., ind. prez. 1 sg. acórd, 3 sg. şi pl. acórdã II. (un instrument, sistem etc.) vb., ind. prez. 1 sg. acordéz, 3 sg. şi pl. acordeázã …   Romanian orthography

  • Açorda à alentejana — Açorda de marisco. La açorda à alentejana es una sopa muy popular de la cocina lusa y que puede probarse en el Alentejo. Se trata de un plato de origen muy humilde realizado con pan duro deshecho en migas mediante un mortero, unos con huevos… …   Wikipedia Español

  • Marido de mulher feia sempre acorda assustado — Marido de mulher feia sempre acorda assustado. (Bras net, RJ) …   Provérbios Brasileiras

  • Marido de mulher feia só acorda assustado — Marido de mulher feia só acorda assustado. (Bras net, RS) …   Provérbios Brasileiras

  • Quem acorda cão dormindo, vende a paz e compra arruído — Quem acorda cão dormindo, vende a paz e compra arruído. (PE) …   Provérbios Brasileiras

  • Quem adormece a dizer mal, acorda caluniado — Quem adormece a dizer mal, acorda caluniado. (MA) …   Provérbios Brasileiras

  • Quem brinca com fogo, acorda mijado — Quem brinca com fogo, acorda mijado. (Bras net, SP) …   Provérbios Brasileiras

  • Quem dorme com criança, acorda molhado — Quem dorme com criança, acorda molhado. (ES) …   Provérbios Brasileiras

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